当广府年俗遇见地道风物,一场味觉与视觉的岭南盛宴正待开场!从汕头老城的卤香秘方到梅州围楼的盐焗传承,从湛江港的肥美蚝浪到佛山桑基鱼塘的鲜韧鱼生……一城一韵,尽览风土民情;一城一味,细品人间至味。春节假期,和我们一起玩遍广东不重样。
第四站,佛山
“功夫佛山!功功功!
吼!哈!招招都是真功!”
当烟火气撞上功夫魂
佛山春节名场面火爆“出圈”
这波年味必须冲
解锁岭南新春天花板
品尝九大簋
解锁粤式年味
佛山人新春开席九大簋
是刻在岭南人DNA里的团圆仪式
九碟大碗硬菜摆满圆桌
满是广府诚意
皮脆肉嫩的鸿运烧乳猪是头牌
红亮表皮咔嚓酥脆
寓意新年红运当头
顺德彭公鹅将鹅肉炆至酥烂
酸梅姜香沁入,酸甜入味
寓意福寿双全
年味十足
鲜滑白切鸡皮黄肉嫩
蘸上秘制酱料
一口解锁粤式本味
道道菜式有讲究
碟碟珍馐寄祝福
围桌举筷
一口是烟火,一味是吉祥
吃的是丰腴滋味
更是长长久久的团圆心意
这才是岭南新年
最“够味”的打开方式
挥春添新彩
沉浸式过大年
岭南春色藏不住
功夫之城年味正浓
目之所及皆是新春韵味
花市
花市,是佛山年味的底色
也是迎接春天最鲜活的仪式
早在春节来临前
各处的迎春花市、水上花市
便已悄然绽放
禅城区南庄镇迎春花市以“年味+民俗”为核心,尽展佛山本土文化魅力;禅城区松风路花市延续传统风貌,让市民和游客朋友领略最岭南年味;2026年南海迎春花市、顺德区陈村第42届迎春花市规模再升级,多业态融合,传统与潮流碰撞出新火花;2026大良迎春花市嘉年华、高明区迎春花市、三水区2026文塔迎春花市庙会·三转文塔年俗活动等大小花市,将春信递遍佛山街巷,一朵接一朵,一片连一片。届时,人与花同行,共赴一个红火热闹的新春。
挥春
红纸黑墨
满载新春祝福的挥春
是佛山年味浓墨重彩的一笔
春节将至,禅城区快子路、松风路等传统挥春街,书法家们凝神悬腕,笔走龙蛇,一幅幅大红挥春写满新春福愿。红纸上是黑墨,墨迹里是光阴,这一横一竖,连的是佛山人的传统,墨干时,岭南的春天便近了。
灯会
是佛山最暖的年味
已有300多年历史的南海狮山乐安花灯会将于2月25日(正月初九)如期举行;2026年狮山镇博爱湖主题灯会&亮灯晚会等也将相继亮灯。当夜幕垂落,漫步岭南的灯火画卷里,满目璀璨,新春的夜色染上了朦胧的诗意。
行通济
“行通济,冇闭翳”
行通济是佛山人
传承了400多年的传统习俗
正月里,禅城区行通济活动,将如约而至,家家户户扶老携幼,举着风车、摇着风铃、提着生菜由北到南走过通济桥,祈求来年平平安安、顺顺利利。
醒狮跃长空承包新春欢喜
佛山
是功夫之城
也是文艺之城
春节来佛山
领略“文武双全”的城市魅力
整个春节期间
佛山各类文艺展演精彩不断
2月16日(除夕)、2月17日—23日(年初一至年初七),佛山市祖庙博物馆万福台每日上演粤剧表演,好戏不断;在黄飞鸿纪念馆醒狮场,看武术醒狮表演,讨好彩头。
佛山市博物馆整合馆藏资源,推出多项特色展览;佛山市图书馆精心策划系列惠民活动;美陶湾、广东石湾陶瓷博物馆、广东省新石湾美术馆、和光美术馆、宏宇文创园均推出精品陶艺雕塑免费展览,汇聚历代陶艺精华、大师名作等,串联起陶艺的传承与创新脉络。
佛山的春节全城高燃
各类体育赛事
将在春节期间热血开赛
大沥醒狮盛会、2026年全国龙狮大联动启动仪式、第二届南庄狮王争霸赛、2026狮山镇松岗狮会、盐步龙狮大会、2026年里水“岭南狮舞状元及第”醒狮武术状元大赛、乐平镇新春醒狮争霸赛、2026年高明区龙狮武术新春巡游等各类龙狮活动轮番上演,锣鼓喧天,狮舞竞逐,尽显非遗之美。
岸上舞狮争霸,水中龙舟争流。五人龙舟赛、超级龙舟联赛等,将在水中上演速度与激情,唤醒新春的昂扬斗志。
“世界美食之都”的佛山
最“硬”的一道年菜当属生菜
在佛山
“生菜”谐音“生财”
有纳福生财的寓意
春节来佛山
当然要接一波舌尖上的“财气”
3月14日(正月廿六),2026狮山镇官窑生菜会活动将拉开帷幕,万人同席共享生菜宴,现场融入龙狮汇演、抢花炮大赛、庙会等特色活动,烟火气与团圆味交织交融,年味浓浓。
3月13日,顺德区连杜生菜会开筵,特设800席团圆宴,将邀请市民游客共享生菜美食,现场还有慈善义卖、灯谜竞猜、春色巡游等精彩活动;龙江慈善生菜会则以“祈福+慈善”的形式传承千年民俗,将美食与公益相结合,让年味更有温度。
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骐骥佛山,福喜加“马”
这个春节,请到佛山过大年
愿我们在岭南的春风里
相逢,尽兴,团圆
